Beneficios del producto
- Caldo de pollo en textura espesa, semi líquida, con gran concentración de sabor. Libre de los 14 alérgenos declarables según reglamento 1169/2011.
- Perfil de sabor clarificado y con alta intensidad y complejidad de sabor a pollo, donde se aprecia el hervor prolongado, un ligero toque braseado, mezcla de carne, carcasas y piel de pollo.
- Sabor profundo y de matices, ideal para impulsar la personalidad de sabor pollo, así como para ser el hilo conductor del sabor que aportan otros ingredientes en la receta, sin llegar a ser predominante ni protagonista.
- Ideal para recetas tradicionales de ave, y creativas en base a diversos sabores e ingredientes.
- Artículo : 11512901 •
Información del Producto
Información Nutricional y Alérgenos
Ingredientes
Agua, sal, extracto de levadura (contiene CEBADA¹), azúcar, extracto de pollo (5,6%), grasa de pollo (5%), aromas (contiene CEBADA¹), almidón modificado de maíz, acidulante (ácido cítrico), jarabe de caramelo. ¹Sin gluten
Información de alérgenos
Cereales que contengan gluten y productos derivados: SI, *Sin gluten (<20ppm)
Información nutricional
Descargar Ficha Técnica de productoValores normales | Por 100 g | |
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Energía kJ | 614 kJ | |
Energía | 147 | |
Hidratos de carbono | 13.0 g | |
De los cuales azúcares | 8.30 g | |
Sodio | 7,200.0 mg | |
Proteínas | 9.1 g | |
Fibra | 0.5 g | |
Grasas | 6.5 g | |
De las cuales saturadas | 2.0 g | |
Sal | 21.60 g |
*Libre de los principales 14 alérgenos excepto Caldo Concentrado de Marisco.
**Knorr es la marca con mayor presencia en restaurantes en España. Estudio de penetración realizado por TNS-Kantar en 503 restaurantes en España.
Aditivos
- Sin conservantes
- Sin colorantes artificiales
- Sin potenciador del sabor
Alérgenos
- Sin gluten
Información dietética
- Bajo en grasas