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Preparación


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Preparación

  1. Preparación

    45-50 min
    • Sazonar el pollo.
    • Dorar el pollo en aceite.
    • Añadir el vino blanco y cocinar unos 2 minutos.
    • Añadir elSOFRITO DE CARNE
    • Agregar el caldo que hemos hecho con elKnorr Caldo Líquido Concentrado de Polloy el agua.
    • Llevar a ebullición. 
    • Añadir la patata y cocinar a fuego lento 30 minutos.
    • Añadir el roux para ligarlo todo bien y servir.
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