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Patatas Bravas "Barcelona style"
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Coste total de los ingredientes
Para la Salsa Brava
Aceite de Oliva Virgen Extra
/g
40.0 g
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Cebolla Picada
/g
150.0 g
0%
Ajo picado
/g
20.0 g
0%
Pimentón dulce
/g
5.0 g
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Pimentón picante
/kg
3.0 g
0%
Guindilla seca
/Al gusto
1.0 Al gusto
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Knorr Roux Espesante Oscuro sin lactosa bote 1kg
/kg
30.0 g
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Knorr Caldo Líquido Concentrado de Pollo sin gluten y sin lactosa botella 1L
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15.0 g
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Vinagre de Jerez
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0.0 l
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Sal
/g
0.0 g
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Agua
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600.0 ml
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Para el Allioli
Hellmann’s Professional sin gluten cubo 5L
/g
500.0 g
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Knorr Primerba de Ajo bote de 340g Sin Gluten
/g
50.0 g
0%
Zumo de limón
/l
0.0 l
0%
Agua
/ml
200.0 ml
0%
Para las patatas
Patatas dulces peladas y cortadas
/g
1500.0 g
0%
Sal
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0.0 g
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la Salsa Brava
-
Aceite de Oliva Virgen Extra 40.0 g
-
Cebolla Picada 150.0 g
-
Ajo picado 20.0 g
-
Pimentón dulce 5.0 g
-
Pimentón picante 3.0 g
-
Guindilla seca 1.0 Al gusto
-
Vinagre de Jerez
-
Sal
-
Agua 600.0 ml
Para el Allioli
-
Knorr Primerba de Ajo bote de 340g Sin Gluten 50.0 g
-
Zumo de limón
-
Agua 200.0 ml
Para las patatas
-
Patatas dulces peladas y cortadas 1500.0 g
-
Sal
