Beneficios:
- Con 50% de caldo de huesos concentrado, es ideal para aportar sabor cárnico extra.
- Disolución instantánea. Múltiples aplicaciones: fondos y guisos de carne, marinados, asados y horneados.
- Una reducción extrema que llega a ser una pasta pegajosa debido a la concentración de colágeno y de los aminoácidos.
- Un alto impacto en sabor cárnico tostado a la vez que un color oscuro propio de elaboraciones cárnicas muy reducidas, sabrosas, intensas de extrema concentración.
- Artículo : 387249 •
Información del Producto
Información Nutricional y Alérgenos
Ingredientes
Caldo de vacuno concentrado (50%) (agua, huesos con carne de vacuno), extracto de levadura (contiene CEBADA, TRIGO, AVENA, CENTENO), sal, agua, colorante (E150c), almidón de maíz, carne de vacuno deshidratada (1,1%), potenciadores del sabor (inosinato y guanilato disódicos), acidulante (ácido láctico), aromas (contiene APIO). Puede contener soja, leche, huevo y mostaza.
Información de alérgenos
Cereales que contengan gluten y productos derivados: SÍ Apio y productos a Base de apio: SÍ
Información nutricional
Descargar Ficha Técnica de productoValores normales | Por 100 ml | |
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Energía kJ | 1,068 kJ | |
Energía kcal | 255 kcal | |
Hidratos de carbono | 23.0 g | |
De los cuales azúcares | 1.40 g | |
Sodio | 37.0 mg | |
Proteínas | 38.0 g | |
Fibra | 0.8 g | |
Grasas | 0.8 g | |
De las cuales saturadas | 0.4 g | |
Sal | 11.30 g |
Aditivos
- Sin conservantes
Información dietética
- Bajo en grasas