Descarga todas las herramientas que necesitas para hacer inevitable la remontada
Te ofrecemos herramientas descargables para ayudarte en tu día a día: Guía completa de gestión de mermas, Plantilla de Escandallos, Ficha Técnica, Tabla de distribución de trabajo… ¡y muchas más!
Plantilla Orden de Trabajo
Una plantilla de orden de trabajo permite organizar y planificar tareas de manera eficiente, asignando responsabilidades y asegurando que todo se realice de forma ordenada y puntual.
Plantilla Orden de Pedidos
Una plantilla de orden de pedidos facilita la organización y seguimiento de los pedidos, permitiendo controlar cantidades, fechas de entrega y detalles específicos para garantizar eficiencia en el proceso.
Plantilla Ficha Técnica Recetas
Una plantilla de ficha técnica de receta te ayuda a estandarizar ingredientes, cantidades, tiempos de cocción y técnicas, asegurando consistencia y calidad en la preparación de los platos.
Plantilla Escandallo
Una plantilla de escandallo permite calcular de manera precisa el coste de cada ingrediente, ayudando a optimizar recursos, establecer precios adecuados y maximizar la rentabilidad de los platos.
Plantilla Control de Vacaciones
Una plantilla de control de vacaciones facilita el seguimiento de los días libres de los empleados, ayudando a gestionar horarios, evitar conflictos y asegurar una correcta planificación del personal.
Plantilla Ingeniería de menús
Una plantilla de ingeniería de menús te ayuda a diseñar y analizar la oferta de platos, optimizando costos, rentabilidad y balance nutricional para mejorar la experiencia del cliente.
Plantilla Estructura de Costes
Una plantilla de estructura de costes facilita el desglose detallado de los gastos en cada área del negocio, permitiendo un análisis preciso para mejorar la rentabilidad.
