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* Precio indicativo: este precio es solo una indicación de una posible reventa a tu mayorista. Tu precio de compra actual está sujeto a un acuerdo con tu mayorista, y por lo tanto, podría ser mayor o menor.
Beneficios del producto
- Caldo de marisco con sabor claramente identificable de bogavante, camarón, y otros aromáticos como tomates, puerro, cebolla. Notas de sabor a cáscara de marisco tostada, de la clásica cocina francesa. Libre de los 14 alérgenos declarables según reglamento 1169/2011.
- Aspecto rojizo, clarificado, sin turbidez, de fácil aplicación en cremas y sopas de pescado, arroces caldosos, sofritos o cualquier elaboración del mundo del marisco y pescado.
- Caldo de marisco con densidad espesa, semi líquida, de gran concentración de sabor sin alterar la cantidad de líquido, a menudo importante en un arroz o salsa.
- Sabor profundo, ideal para impulsar las recetas de pescado o marisco, incrementando la fragancia y complejidad de marisco en cualquier receta, incluso en salsas frías, como una salsa cocktail, mayonesas o incluso tipo ceviches.
- Artículo : 29603001 •
- EAN (UC): 8712100620287 •
- EAN (UV): 8712100960307
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Necesito intensificar el sabor de mis platos sin añadir complejidad en mi cocina
Beneficios del producto
- Caldo de marisco con sabor claramente identificable de bogavante, camarón, y otros aromáticos como tomates, puerro, cebolla. Notas de sabor a cáscara de marisco tostada, de la clásica cocina francesa. Libre de los 14 alérgenos declarables según reglamento 1169/2011.
- Aspecto rojizo, clarificado, sin turbidez, de fácil aplicación en cremas y sopas de pescado, arroces caldosos, sofritos o cualquier elaboración del mundo del marisco y pescado.
- Caldo de marisco con densidad espesa, semi líquida, de gran concentración de sabor sin alterar la cantidad de líquido, a menudo importante en un arroz o salsa.
- Sabor profundo, ideal para impulsar las recetas de pescado o marisco, incrementando la fragancia y complejidad de marisco en cualquier receta, incluso en salsas frías, como una salsa cocktail, mayonesas o incluso tipo ceviches.
Excelente para redondear con un sabor natural
Recetas para este producto (16)
-
Salteado thai de gambas maceradas y salsa de pescado especiada -
Arroz meloso de carabineros y boletus -
Arroz caldoso con marisco -
Fideuá, bacalao, mejillón y coliflor -
Sopa thai de marisco -
Garbanzos salteados con fondo de marisco y tallarines de calamar -
Suquet de patata, kokotxa y torrezno -
Arroz negro de tinta de calamar con gambas al pesto rojo -
Patatas con choco -
Pescadilla rebozada y frita sobre gazpachuelo y encurtidos -
Arroz caldero murciano -
Gambas al ajillo -
Tartar de salmón y gamba y gazpachuelo de aguacate -
Louisiana fish and fries -
Pato en dos cocciones con lichi y curry rojo -
Paella Marinera
Información del Producto
Información Nutricional y Alérgenos
-
Sin conservantes -
Sin colorantes artificiales -
Sin potenciador del sabor -
Bajo en grasas -
Sin gluten -
Sin lactosa
Ingredientes
Caldo concentrado de marisco (58%) (agua, extracto de BOGAVANTE, CAMARÓN), sal, pasta de tomate, extracto de levadura, jarabe de glucosa, almidón de tapioca, zumos concentrados vegetales (puerro, cebolla), almidón modificado de maíz, aromas, remolacha en polvo, espesante (goma xantana), maltrodextrina, plantas aromáticas, especias. Puede contener moluscos y pescado.
Información de alérgenos
Crustáceos y Productos a Base de crustáceos: SI Moluscos y Productos a Base de moluscos: SI, "contacto cruzado" Pescado y Productos a Base de pescado: SI, "contacto cruzado"
Información nutricional
Valores normales | Por 100 g | Por 100 ml | Tamaño de la porción= |
---|
*Libre de los principales 14 alérgenos excepto Caldo Concentrado de Marisco.
**Knorr es la marca con mayor presencia en restaurantes en España. Estudio de penetración realizado por TNS-Kantar en 503 restaurantes en España.
Aditivos
- Sin conservantes
- Sin colorantes artificiales
- Sin potenciador del sabor
Alérgenos
- Sin gluten
- Sin lactosa
Información dietética
- Bajo en grasas
Información Principal del Producto
Descripción
Knorr Caldo líquido concentrado de Marisco, sabor natural al instante libre de alérgenos. Excelente para redondear con un sabor natural. Disolución inmediata, pudiéndose incorporar a los platos en cualquier momento de la cocción sin tapar el sabor de los otros ingredientes, asegurando el mejor resultado al chef. Muy versátiles, para múltiples aplicaciones: salsas, caldos, fondos, asados, sopas, potajes.
Envase
Caja 6 botes x 1 L.
Unidad
Botella 1L
Código del artículo
Artículo | 29603001 |
EAN (UC) | 8712100620287 |
EAN (UV) | 8712100960307 |
Información de uso
Método de preparación
Agitar antes de usar. El cado líquido concentrado se diluye fácilmente en frío y en caliente.
Cantidad
30 L.
Período de caducidad
12 MESES
Almacenamiento
Conservar en lugar fresco y seco. No es necesario conservar en frío. Una vez abierto, consumir antes de 3 meses. Agitar antes de usar.
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