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Patatas con choco

  1. Patatas con choco

    Sofrito
    • En una cacerola sofreír en aceite, los ajos laminados, la cebolla picada, los pimientos troceados y el tomate bien picado. Saltear los chocos troceados y rehogar con vino blanco.
    Elaboración
    • Agregar al sofrito el Caldo Líquido Concentrado de Marisco Knorr y el Caldo Deshidratado de Pescado Knorr.
    • Añadir las patatas troceadas y cubrir con agua.
    • Dejar cocer 25 minutos y espesar con el Roux Knorr. Servir.
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