Patatas con choco
El Caldo Liquido Concentrado de Marisco Knorr te aporta todo el sabor a mariscos, bogavante y camarón, permitiéndote un ahorro en guisos simples monoproteicos.
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Patatas con choco
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Choco fresco
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Pimiento rojo
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Tomate en rama
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Aceite de oliva (0,4% acidez)
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Vino blanco
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Knorr Caldo líquido concentrado de Marisco Sin Gluten 1L
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Knorr Caldo sazonador de Pescado sin gluten y sin lactosa bote 1kg
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Patatas con choco
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Choco fresco 1.0 kg
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Patata monalisa 1.5 kg
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Ajo 40.0 g
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Cebolla 300.0 g
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Pimiento rojo 200.0 g
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Pimiento verde 200.0 g
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Tomate en rama 400.0 g
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Aceite de oliva (0,4% acidez) 200.0 ml
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Vino blanco 150.0 ml
Preparación
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Patatas con choco
Sofrito- En una cacerola sofreír en aceite, los ajos laminados, la cebolla picada, los pimientos troceados y el tomate bien picado. Saltear los chocos troceados y rehogar con vino blanco.
Elaboración- Agregar al sofrito el Caldo Líquido Concentrado de Marisco Knorr y el Caldo Deshidratado de Pescado Knorr.
- Añadir las patatas troceadas y cubrir con agua.
- Dejar cocer 25 minutos y espesar con el Roux Knorr. Servir.
