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Elaboración

  1. Elaboración

    • Dorar los fideos en aceite, mojar con el Caldo Líquido de Marisco Knorr y el agua previamente calentados.
    • Añadir el bacalao troceado, la coliflor previamente salteada y los mejillones cocidos. Poner a punto de sal y ligar con la Primerba de finas hierbas.
  2. Presentación

    • Servir la fideuá y terminar con ralladura de limón, alioli y aceite de cebollino.

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