Corazones de pato guisados con un guiso de fideos noodles
Prepara la cuchara para esta receta tradicional de pato con un guiso muy sabroso.
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Corazones de pato guisados con un guiso de fideos noodles
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Elaboración
Corazones de pato
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800.0 g
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Knorr Primerba de Pesto Rojo bote de 340g Sin Gluten
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40.0 g
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Knorr Bovril Caldo Concentrado de carne bote 500g
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30.0 g
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Agua
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1.0 l
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Fideos (noodles)
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600.0 g
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Cilantro
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25.0 g
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Cebolla morada
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30.0 g
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Sal en escama
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10.0 g
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración
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Corazones de pato 800.0 g
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Agua 1.0 l
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Fideos (noodles) 600.0 g
-
Cilantro 25.0 g
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Cebolla morada 30.0 g
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Sal en escama 10.0 g
Preparación
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Elaboración
- En primer lugar, cortar al medio y macerar los corazones con la Primerba de Pesto Rojo el día anterior. Después, saltearlos muy poco en una sartén por los lados y lacar con el Bovril. Reservar.
- En la misma sartén, añadir el agua, 10 g de Bovril, 15 g de Primerba de Pesto Rojo y añadir los fideos.
- Hervir hasta que estén cocidos, colar y reducir el caldo hasta que esté sabroso.
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Presentación
- Colocar los corazones en un plato en forma circular, poner los fideos en el centro, salsear con el caldo obtenido previamente colado y terminar con hojas de cilantro, juliana de cebolla morada y escama de sal.
