Name: 21 salsas
Yield: 10
Ingredients: 1700.0g Pechuga de pollo; 0.0cu Knorr Aderezo Líquido Umami sin gluten 400ml; 0.0cu Knorr Aderezo Líquido Smoke/Ahumado sin gluten 400ml; 0.0cu Knorr Primerba Pesto Rojo sin gluten bote 340g; 0.0cu Knorr Caldo Líquido Concentrado de Pollo sin gluten y sin lactosa botella 1L; 0.0unidad Tomates; 0.0g Lechuga; 0.0cu Knorr Primerba Albahaca sin gluten bote 340g; 0.0cu Hellmann’s Salsa para Ensalada Balsámico sin gluten 1L; 0.0unidad Lascas de parmesano; 0.0kg Cebolletas; 0.0g Patatas baby; 0.0kg Patata monalisa; 0.0kg Knorr Pasta Codos 4x3kg; 0.0cu Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L; 0.0kg Knorr Base de Tomate cubo 9kg; 0.0cu Knorr Salsa Líquida Queso Gouda lista para usar sin gluten brik 1L; 0.0cu Hellmann's Salsa Alioli cubo 3L

Gastronomía a medida. Con esta receta damos opciones a los clientes para que sean ellos quienes escojan el método de cocinado, el sabor de la guarnición o el tipo de hidratos que prefieren en su receta. De forma sencilla y adecuada, podemos estar preparados para multitud de cambios y opciones.

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Preparación

Opciones pechuga pollo
- A la plancha, reforzando su sabor con una pincelada de caldo concentrado Knorr.
- Al vapor, pudiendo lograr un efecto marinado con pesto rojo de tomates secos y especias.
- Al grill, con un característico perfil de sabor a brasa.
Opciones para la guarnición de verdura
- Lechuga verde con aliño balsámico.
- Rodajas de tomate a la plancha con un toque de albahaca.
- Ensalada de tomates, lascas de parmesano y cebolleta.
Opciones para los hidratos
- Pasta con salsa de tomate y crema de queso fresco (opcional).
- Patatas panadera con salsa de queso gouda gratinada.
- Patatas con crema de alioli.

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Raciones

Opciones pechuga pollo

Knorr Aderezo Líquido Umami sin gluten 400ml

Knorr Aderezo Líquido Smoke/Ahumado sin gluten 400ml

Knorr Primerba Pesto Rojo sin gluten bote 340g

Knorr Caldo Líquido Concentrado de Pollo sin gluten y sin lactosa botella 1L

Opciones para la guarnición de verdura

Knorr Primerba Albahaca sin gluten bote 340g

Hellmann’s Salsa para Ensalada Balsámico sin gluten 1L

Opciones para los hidratos

Knorr Pasta Codos 4x3kg

Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L

Knorr Base de Tomate cubo 9kg

Knorr Salsa Líquida Queso Gouda lista para usar sin gluten brik 1L

Hellmann's Salsa Alioli cubo 3L

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