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Guiso de pollo de corral en pepitoria bajo un velo de fondo de ave

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Guiso de pollo de corral en pepitoria bajo un velo de fondo de ave
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Coste total de los ingredientes
Pepitoria
Knorr Caldo líquido concentrado de Pollo Sin Gluten 1L
/ml
750.0 ml
0%
Azafrán En Hebra
/
0.0
0%
Maizena Harina Fina de Maiz Espesante Sin Gluten Caja 1,5Kg
/g
100.0 g
0%
Pollo de corral
Contramuslos de pollo
/g
1000.0 g
0%
Ajo brunoise
/g
15.0 g
0%
Almendra Laminada
/g
30.0 g
0%
Aceite de oliva
/ml
100.0 ml
0%
Huevos cocidos
/unidad
2.0 unidad
0%
Velo de ave
Knorr Caldo líquido concentrado de Pollo Sin Gluten 1L
/ml
250.0 ml
0%
Agar-agar
/g
3.0 g
0%
Perejil Rizado
/
0.0
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Pepitoria
-
Azafrán En Hebra
Pollo de corral
-
Contramuslos de pollo 1000.0 g
-
Ajo brunoise 15.0 g
-
Almendra Laminada 30.0 g
-
Aceite de oliva 100.0 ml
-
Huevos cocidos 2.0 unidad
Velo de ave
-
Agar-agar 3.0 g
-
Perejil Rizado