Panna Cotta Carte d’Or
Elegida Nº1 por chefs en Italia, un postre clásico y versátil en tu carta o menú. Fácil de preparar en 3 simples pasos: - Desleir el producto en nata - Llevar a ebullicion - Porcionar y servir. Fácil de personalizar: Añade frutas, siropes o coulis en la disolución para una pannacotta diferente cada día.
Panna Cotta Carte D'Or
Beneficios de uso:
- Un postre de gran aceptación y rotación, de fácil ejecución, infalible.
- Postre de la cocina tanto clásica como moderna, con un coste muy bajo.
- VS la competencia, la Panna Cotta Carte d’Or es más estable, tiene más brillo, mejor sabor y mejor aplicación; además, se disuelve perfectamente.
- Fácil de personalizar.
- Elegida nº1 por los chefs de Italia.
Ventajas para su uso en tu menú del día:
Máxima cremosidad y sabor en todas tus ensaladas.
- Mantiene la estructura en las hojas de la ensalada, por lo que podemos preparar mucha cantidad a la vez.
- No oxida la lechuga.
Gestión de mermas:
- Con los trozos de pollo sobrantes, añadir arroz basmati, Salsa Kebab Helmann’s y rellenar una fajita.
- Añadir picatostes a una crema del día siguiente.
- Con la lechuga, hacer otras ensaladas.
Inspiración para tus recetas:
- Para un toque especial, antes de freír, macerar el pollo con Primerba Pesto Rojo Knorr. • Espolvorear por encima de la ensalada Salsa Pomodoro Knorr en forma crujiente.
- En lugar de anchoa, poner cualquier otro pescado en salazón.
- Poner la ensalada en un recipiente estilo “tarro de conserva”. Encima de la salsa, añadir parmesano rallado.
- Añadir hierbas frescas picadas a la salsa para aportar un punto más fresco y personalizado.
Carte d’Or Panna Cotta deshidratada sin gluten 48 raciones
La Panna Cotta es uno de los postres más famosos a nivel mundial y en España ha venido creciendo en popularidad durante los últimos años. Nuestra nueva Panna Cotta tiene ahora una textura más cremosa, un natural sabor a crema y una fuerte herencia italiana. Es por ello que fue elegida: *La mejor Panna Cotta de Italia. *50 chefs externos han elegido la Panna Cotta Car te d’Or como la mejor del mercado versus su principal competidor en Italia. BICDESSERT 2011.
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