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Copas de Somlói galuska (Bizcocho de Somló) con crema de vainilla al coco

Crea postres únicos gracias a los ingredientes adecuados.

Copas de Somlói galuska (Bizcocho de Somló) con crema de vainilla al coco

Ingredientes

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Preparación de la masa:

  • Azúcar 800 g
  • Nueces 150 g
  • Huevos 24 unidad
  • Leche de Coco Deshidratada Knorr 300 g
  • Panna Cotta Carte d'Or Sin Gluten 48 raciones 300 g
  • Leche 1,5% 3 l
  • Ron 50 ml
  • Harina 240 g
  • Cacao en polvo 150 g

Presentación:

Preparación

  1. Preparación de la masa:

    • Preparar 3 tipos de bizcocho. (Bizcocho de cacao, bizcocho de nueces y bizcocho normal).
    • Preparar la Panna Cotta Carte d'Or y la Leche de Coco Deshidratada Knorr. Mientras esté caliente agregar las claras de huevo montadas a punto de nieve.

  2. Presentación:

    • Cortar las láminas de bizcocho con un molde redondo y colocar las capas de bizcocho en copas, alternando con la panna cotta.
    • Recubrir con Sirope de chocolate Carte d'Or y adornar con la Krona Original montada.