Cheesecake de canela, nueces y crocanti de almendras | Unilever Food Solutions

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Elaboración

Tarta de queso Carte d'or deshidratado 541 ml

Tarta de queso Carte d'or deshidratado

10 60 Puntos

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Estuche 561gr €10,03

Caja 6 x 561gr €60,18

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Krona Pastelera derivado lácteo para montar brik 1L 750 ml

Krona Pastelera derivado lácteo para montar brik 1L

4 28 Puntos

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Brick 1L €3,51

Caja 8 x 1L €28,08

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Sirope de caramelo Carte d'Or botella 1L 150 ml

Sirope de caramelo Carte d'Or botella 1L

4 26 Puntos

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Botella 1Kg €4,37

Caja 6 x 1Kg €26,22

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Leche 250 ml
Nueces caramelizadas 150 g
Crocanti de almendras caramelizadas 150 g
Canela molida 30 g
Margarina 50 g
Agua 25 ml

Elaboración
- Añadir al deshidratado de cheesecake 750 ml de Krona Pastelera y 250 ml de leche
- Añadir a la mezcla nueces caramelizadas, crocanti, canela molida y caramelo Carte d’Or.
- Hornear en molde de tarta de 26 cm a 135ºC durante 90 minutos sin tapar.
- Decorar con crumble de pistacho y canela en rama.