Raciones
Crema de frambuesa cuajada con espejo de chocolate
Calcula el coste de este plato aquí:
				                        Número de raciones
				                        
				                           
				                     −
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                        Precio del plato en el menú 
				                        
				                     
				                  
				                           Coste total de los ingredientes
				                           €0.0
				                        
				                        
				                           Coste por ración
				                           
				                        
				                        
				                           Coste de los ingredientes (%)
				                           
				                        
				                     Etiqueta del ingrediente
Receta
									   Precio en €
									   Cantidad
									   % de coste de cada parte
									   Coste total de los ingredientes
									Cremas cuajadas
Leche
									                  
														
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  750.0 ml
									                  0%
									                  Carte d’Or Panna Cotta deshidratada sin gluten caja 520g
									                  
													  
														
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  260.0 g
									                  0%
									                  Nata para montar
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
																/ml
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  100.0 ml
									                  0%
									                  Coulis de frutos rojos
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  250.0 g
									                  0%
									                  Preparación
Carte d'Or Sirope de Chocolate sin gluten botella 1L
									                  
													  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
													  
									                  150.0 ml
									                  0%
									                  Frambuesas
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/kg
																
															
														
													  
									                  75.0 g
									                  0%
									                  Nombre de ingrediente
/
										
											
    
    
    	
        
        	
                
    
                                        
                                     
				                     Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
				               Cremas cuajadas
- 
								
                                
								
                                
								
                                Leche 750.0 ml
- 
								
                                
								
                                
								
                                Nata para montar 100.0 ml
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                                Coulis de frutos rojos 250.0 g
Preparación
- 
								
                                
								
                                
								
                                Frambuesas 75.0 g
 
                 
			    
			    
            
            
        
        
     
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                