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Cremas cuajadas

Preparación

Preparación

  1. Cremas cuajadas

    • Elaborar la Panna Cotta Carte D´or con la nata para montar y la leche. Dividir en dos, en uno añadir el coulis de frutos rojos.
    • Verter en el vaso la mezcla de frutos rojos hasta la mitad, enfriar en la nevera hasta que solidifique, terminar de llenar el vaso con la panna cotta blanca. Enfriar.
  2. Preparación

    • Presentar con un poco de Sirope de Chocolate Carte D´or y una frambuesa.
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