Panna Cotta de mango y mousse de nata - Receta Unilever Food Solutions

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Elaboración

Coulis Mango Carte d'Or brik 1Kg 150.0 g

Coulis Mango Carte d'Or brik 1Kg

10 62 Puntos

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Estuche 1Kg €10,35

Caja 6 x 1Kg €62,10

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Mousse sabor Nata Carte d'Or 60 raciones 500.0 ml

Mousse sabor Nata Carte d'Or 60 raciones

8 48 Puntos

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Estuche 600gr €7,96

Caja 6 x 600gr €47,76

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Carte d’Or Panna Cotta deshidratada sin gluten caja 48 raciones 1000.0 g

Carte d’Or Panna Cotta deshidratada sin gluten caja 48 raciones

18 110 Puntos

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Estuche 520gr €9,55

Caja 6 x 520gr €57,30

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Elaboración
- Elaborar la Panna Cotta Carte d'Or según indicaciones del envase, sustituyendo 100ml del Coulis de Mango Carte d'Or.
- Porcionar y dejar enfriar.
- Terminar con el Mousse de nata Carte d'Or, elaborado según indicaciones del envase.
- Servir con un hilo de coulis y la menta fresca.