Raciones
Panna cotta de granada y habas tonka
Calcula el coste de este plato aquí:
				                        Número de raciones
				                        
				                           
				                     −
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                        Precio del plato en el menú 
				                        
				                     
				                  
				                           Coste total de los ingredientes
				                           €0.0
				                        
				                        
				                           Coste por ración
				                           
				                        
				                        
				                           Coste de los ingredientes (%)
				                           
				                        
				                     Etiqueta del ingrediente
Receta
									   Precio en €
									   Cantidad
									   % de coste de cada parte
									   Coste total de los ingredientes
									Para la panna cotta:
Nata 35%
									                  
														
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  1.0 l
									                  0%
									                  Carte d’Or Panna Cotta deshidratada sin gluten caja 520g
									                  
													  
														
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  260.0 g
									                  0%
									                  Zumo de granada 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
																/ml
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  500.0 ml
									                  0%
									                  Leche
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  500.0 ml
									                  0%
									                  Para la decoración:
Granada
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/unidad
																
															
														
															
														
															
														
													  
									                  2.0 unidad
									                  0%
									                  Zumo de limón
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/l
																
															
														
															
														
													  
									                  50.0 ml
									                  0%
									                  Habas tonka 
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/g
																
															
														
													  
									                  20.0 g
									                  0%
									                  Nombre de ingrediente
/
										
											
    
    
    	
        
        	
                
    
                                        
                                     
				                     Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
				               Para la panna cotta:
- 
								
                                
								
                                
								
                                Nata 35% 1.0 l
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Zumo de granada 500.0 ml
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Leche 500.0 ml
 
Para la decoración:
- 
								
                                
								
                                
								
                                Granada 2.0 unidad
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Zumo de limón 50.0 ml
 - 
								
                                
								
                                
								
                                Habas tonka 20.0 g