Panna Cotta al té verde

Name: Panna Cotta al té verde
Yield: 10
Ingredients: 1000.0g Carte d’Or Panna Cotta deshidratada sin gluten caja 520g; 0.0g Té verde; 222.0g Manzana Granny Smith; 500.0ml Leche entera; 500.0ml Nata para montar; 70.0g Mango triturado

Panna Cotta al té verde – - Receta - UFS

Deliciosa receta de Panna Cotta con un toque de té verde.

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Elaboración

Carte d’Or Panna Cotta deshidratada sin gluten caja 520g 1000.0 g

Carte d’Or Panna Cotta deshidratada sin gluten caja 520g

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Té verde
Manzana Granny Smith 222.0 g
Leche entera 500.0 ml
Nata para montar 500.0 ml
Mango triturado 70.0 g

Postres

Dulces

Deliciosa receta de Panna Cotta con un toque de té verde.

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Preparación

Elaboración
- Llevar 1/2 litro de leche a ebullición.
- Infusionar 5 bolsitas de té verde en la mezcla caliente de leche para montar durante 5 minutos. Retirar del fuego e incorporar media bolsa de Carte d'Or Panna Cotta deshidratada.
- Remover hasta su total disolución.
- Incorporar 1/2 de nata para montar.
- Dosificar en flaneras y enfriar totalmente en la nevera.
- Desmoldar, sumergiendo la flanera en agua caliente, y decorar con mango triturado y unas cerillas de manzana ácida.