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Elaboración:


La nota fresca del té, la suavidad de la panna cotta y el perfume intenso de las fresas se aúnan en un delicioso postre de cuchara.

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Preparación

  1. Elaboración:

    • Llevar a ebullición la leche con el té verde y, mientras los ingredientes están sobre el fuego, verter la Panna Cotta Carte d'Or.
    • Mezclar durante unos 30 segundos aproximadamente hasta disolver completamente el producto.
    • Retirar del fuego y añadir la nata para montar, mezclando a mano con unas varillas durante algunos segundos. Con un vaso medidor verter el compuesto en vasitos monoporción y dejar reposar en la nevera durante 3 horas por lo menos.
    • Antes de servir, decorar con el topping Sirope de fresa Carte d'Or, las fresas y un toque de menta.
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