Panna cotta de té verde, con fresitas y menta
La nota fresca del té, la suavidad de la panna cotta y el perfume intenso de las fresas se aúnan en un delicioso postre de cuchara.
Raciones
Elaboración:
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Leche 1.0 l
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Fresas 526.0 g
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Menta fresca 125.0 g
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Nata para montar 1.0 l
Preparación
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Elaboración:
- Llevar a ebullición la leche con el Té Verde Lipton y, mientras los ingredientes están sobre el fuego, verter la Panna Cotta Carte d'Or.
- Mezclar durante unos 30 segundos aproximadamente hasta disolver completamente el producto.
- Retirar del fuego y añadir la nata para montar, mezclando a mano con unas varillas durante algunos segundos. Con un vaso medidor verter el compuesto en vasitos monoporción y dejar reposar en la nevera durante 3 horas por lo menos.
- Antes de servir, decorar con el topping Sirope de fresa Carte d'Or, las fresas y un toque de menta.
