Beneficios del producto
- Caldo de marisco con sabor claramente identificable de bogavante, camarón, y otros aromáticos como tomates, puerro, cebolla. Notas de sabor a cáscara de marisco tostada, de la clásica cocina francesa. Libre de los 14 alérgenos declarables según reglamento 1169/2011.
- Aspecto rojizo, clarificado, sin turbidez, de fácil aplicación en cremas y sopas de pescado, arroces caldosos, sofritos o cualquier elaboración del mundo del marisco y pescado.
- Caldo de marisco con densidad espesa, semi líquida, de gran concentración de sabor sin alterar la cantidad de líquido, a menudo importante en un arroz o salsa.
- Sabor profundo, ideal para impulsar las recetas de pescado o marisco, incrementando la fragancia y complejidad de marisco en cualquier receta, incluso en salsas frías, como una salsa cocktail, mayonesas o incluso tipo ceviches.
- Artículo : 29603001 •
Información del Producto
Información Nutricional y Alérgenos
Ingredientes
Agua, sal, pasta de tomate, maltodextrina, extracto de levadura, extracto de BOGAVANTE (1,7%), aromas, almidón modificado de maíz, zumo concentrado de puerro, zumo concentrado de cebolla, CAMARONES deshidratados (0,4%), zumo de remolacha en polvo, espesante (goma xantana), plantas aromáticas, especias. Puede contener moluscos y pescado.
Información de alérgenos
Crustáceos y Productos a Base de crustáceos: SI Moluscos y Productos a Base de moluscos: SI, "contacto cruzado" Pescado y Productos a Base de pescado: SI, "contacto cruzado"
Información nutricional
Descargar Ficha Técnica de productoValores normales | Por 100 g | |
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Energía kJ | 349 kJ | |
Energía | 83 | |
Hidratos de carbono | 14.0 g | |
De los cuales azúcares | 2.00 g | |
Proteínas | 5.6 g | |
Fibra | 0.8 g | |
Grasas | 0.5 g | |
De las cuales saturadas | 0.1 g | |
Sal | 24.60 g |
*Libre de los principales 14 alérgenos excepto Caldo Concentrado de Marisco.
**Knorr es la marca con mayor presencia en restaurantes en España. Estudio de penetración realizado por TNS-Kantar en 503 restaurantes en España.
Aditivos
- Sin conservantes
- Sin colorantes artificiales
- Sin potenciador del sabor
Alérgenos
- Sin gluten
- Sin lactosa
Información dietética
- Bajo en grasas