Knorr Caldo líquido concentrado de Carne Sin Gluten 1L

Beneficios del producto

Caldo de carne en textura espesa, semi líquida, con gran concentración de sabor. De aspecto oscuro, sin turbidez, es una gran opción para ejecución de salsas delicadas o impulsor de fondos muy clarificados. Libre de los 14 alérgenos declarables según reglamento 1169/2011.
Perfil de sabor clarificado y con alta intensidad y complejidad de sabor vacuno, a ganado mayor. En su sabor se aprecia el sabor de carne y grasa de vacuno, notas tostadas, hervidas, con equilibrio de cocción y de aromáticos.
Sabor profundo y de matices cercano a un doble consomé, ideal para impulsar la personalidad de sabor a vacuno, o para transmitir profundidad de cocina clásica a estofados, guisos, potajes, sopas.
Su sabor largo y cárnico en cantidad de producto reducida, es ideal para incorporar en salsas y no modificar la densidad.

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Artículo : 11513001 •

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Necesito intensificar el sabor de mis platos sin añadir complejidad en mi cocina

Knorr Caldo líquido concentrado de Carne: Sabor natural al instante libre de alérgenos*

Beneficios del producto

Caldo de carne en textura espesa, semi líquida, con gran concentración de sabor. De aspecto oscuro, sin turbidez, es una gran opción para ejecución de salsas delicadas o impulsor de fondos muy clarificados. Libre de los 14 alérgenos declarables según reglamento 1169/2011.
Perfil de sabor clarificado y con alta intensidad y complejidad de sabor vacuno, a ganado mayor. En su sabor se aprecia el sabor de carne y grasa de vacuno, notas tostadas, hervidas, con equilibrio de cocción y de aromáticos.
Sabor profundo y de matices cercano a un doble consomé, ideal para impulsar la personalidad de sabor a vacuno, o para transmitir profundidad de cocina clásica a estofados, guisos, potajes, sopas.
Su sabor largo y cárnico en cantidad de producto reducida, es ideal para incorporar en salsas y no modificar la densidad.

Excelente para redondear con un sabor natural

Información del Producto

Información Nutricional y Alérgenos

Sin conservantes
Sin colorantes artificiales
Sin potenciador del sabor
Bajo en grasas
Sin gluten
Sin lactosa

Ingredientes

Agua, sal, aromas, extracto de carne (3,7%), extracto de levadura, grasa de carne (1%), zumo concentrado de cebolla, almidón modificado de maíz, acidulante (ácidocítrico), espesante (gomaxantana) ,aceite y grasa vegetales (girasol, palma),ajo, antioxidante (extracto de romero).

Información nutricional

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Valores normales	Por 100 g
Energía kJ	358 kJ
Energía	86
Hidratos de carbono	5.6 g
De los cuales azúcares	3.20 g
Proteínas	10.0 g
Fibra	0.5 g
Grasas	2.0 g
De las cuales saturadas	1.0 g
Sal	25.20 g