Raciones
Arroz de trigo rojo con mojo y oveja gomera
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€1683.7
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Arroz
Arroz de trigo rojo
/kg
700.0 g
0%
Carne magra de oveja Gomera
/kg
400.0 g
0%
Cebolla
/kg
200.0 g
0%
Ajo
/kg
49.0 g
0%
Aceite de oliva
/l
125.0 ml
0%
Queso oveja gomera rallado
/kg
100.0 g
0%
Pimiento rojo
/kg
211.0 g
0%
Knorr Caldo Líquido Concentrado de Carne sin gluten y sin lactosa botella 1L
/l
80.0 ml
0%
Mojo Picón
Aceite de oliva
/l
150.0 ml
0%
Ajo
/kg
40.0 g
0%
Pimenton
/kg
20.0 g
0%
Cayena
/kg
25.0 g
0%
Vinagre
/l
100.0 ml
0%
Decoración
Piminetos baby
/kg
400.0 g
0%
Queso oveja gomera laminado
/kg
200.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Arroz
-
Arroz de trigo rojo 700.0 g
-
Carne magra de oveja Gomera 400.0 g
-
Cebolla 200.0 g
-
Ajo 49.0 g
-
Aceite de oliva 125.0 ml
-
Queso oveja gomera rallado 100.0 g
-
Pimiento rojo 211.0 g
Mojo Picón
-
Aceite de oliva 150.0 ml
-
Ajo 40.0 g
-
Pimenton 20.0 g
-
Cayena 25.0 g
-
Vinagre 100.0 ml
Decoración
-
Piminetos baby 400.0 g
-
Queso oveja gomera laminado 200.0 g
.jpg "Ajoblanco de choclos")
