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Base Neutra Gelatina Carte d’Or caja 1Kg

14 Puntos
Base Neutra Gelatina Carte d’Or caja 1Kg - Nueva Textura Gelatinosa de Carte d'Or, rápida gelificación en tan sólo un paso

Base Neutra Gelatina Carte d’Or caja 1Kg

14 Puntos

Beneficios del producto

  • Disolución a partir de 20ºC, fácil dosificación y máxima estabilidad.
  • 1 pack equivale a 100 hojas de gelatina.
  • Neutro: sin olor, sin sabor.
  • Gelifica sin necesidad de llevar a ebullición. En preparaciones con M.G. >35% elevar a 40ºC.
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  • Artículo : 29536601 •
  • EAN (UC): 8712100599514 •
  • EAN (UV): 8712100953668
Envase (no incluye IVA)

Puntos: 14

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Añadido al carrito, Base Neutra Gelatina Carte d’Or caja 1Kg

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Preparar texturas gelatinosas para los postres caseros requiere varios pasos y mucho tiempo

Nueva Textura Gelatinosa de Carte d'Or, rápida gelificación en tan sólo un paso

Beneficios del producto

  • Disolución a partir de 20ºC, fácil dosificación y máxima estabilidad.
  • 1 pack equivale a 100 hojas de gelatina.
  • Neutro: sin olor, sin sabor.
  • Gelifica sin necesidad de llevar a ebullición. En preparaciones con M.G. >35% elevar a 40ºC.

Disolución a temperatura ambiente

Información del Producto

Información Nutricional y Alérgenos

Ingredientes

Jarabe de glucosa, gelatina de vacuno (25%), antiespumante (mono y diglicéridos de los acidos grasos). Puede contener gluten, leche y huevo.

Información de alérgenos

Cereales que contengan gluten y productos derivados / Huevos y Productos a Base de huevo / Leche y sus derivados ( incluida la lactosa ): SI, contacto cruzado

Información nutricional

Valores normales Por 100 g Por 100 ml Tamaño de la porción=
Energía 1,612 - -
Hidratos de carbono 71.0 - -
De los cuales azúcares 10.00 - -
Sodio 0.0 - -
Proteínas 23.0 - -
Fibra 0.0 - -
Grasas 0.5 - -
De las cuales saturadas 0.1 - -
Sal 0.19 - -

Información Principal del Producto

Información de uso