Base Neutra Gelatina Carte d’Or caja 1Kg
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Añadido al carrito, Base Neutra Gelatina Carte d’Or caja 1Kg
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Beneficios del producto
- Disolución a partir de 20ºC, fácil dosificación y máxima estabilidad.
- 1 pack equivale a 100 hojas de gelatina.
- Neutro: sin olor, sin sabor.
- Gelifica sin necesidad de llevar a ebullición. En preparaciones con M.G. >35% elevar a 40ºC.
- Artículo : 29536601 •
- EAN (UC): 8712100599514 •
- EAN (UV): 8712100953668
Información del Producto
Información Nutricional y Alérgenos
Ingredientes
Jarabe de glucosa, gelatina de vacuno (25%), antiespumante (mono y diglicéridos de los acidos grasos). Puede contener gluten, leche y huevo.
Información de alérgenos
Cereales que contengan gluten y productos derivados / Huevos y Productos a Base de huevo / Leche y sus derivados ( incluida la lactosa ): SI, contacto cruzado
Información nutricional
| Valores normales | Por 100 g | Por 100 ml | Tamaño de la porción= |
|---|---|---|---|
| Energía kJ | 1,612 kJ | - kJ | - kJ |
| Energía | 385 | 0 | 0 |
| Hidratos de carbono | 71.0 g | - g | - g |
| De los cuales azúcares | 10.00 g | - g | - g |
| Proteínas | 23.0 g | - g | - g |
| Grasas | 0.5 g | - g | - g |
| De las cuales saturadas | 0.1 g | - g | - g |
| Sal | 0.19 g | - g | - g |
