Bavaroises de chocolate blanco y chantilly de rosas sobre helado de violetas y frambuesa liofilizada
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Bavaroises de chocolate blanco y chantilly de rosas sobre helado de violetas y frambuesa liofilizada
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Emplatado
Helado de Violeta Krea con aroma natural bote de 2,5L
/ml
950.0 ml
0%
Chocolate blanco
/g
400.0 g
0%
Nata
/ml
800.0 ml
0%
Azúcar glacé
/g
50.0 g
0%
Frambuesa liofilizada
/g
3.0 g
0%
Agua de rosas
/ml
20.0 ml
0%
Azúcar glacé
/g
150.0 g
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/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Emplatado
-
Chocolate blanco 400.0 g
-
Nata 800.0 ml
-
Azúcar glacé 50.0 g
-
Frambuesa liofilizada 3.0 g
-
Agua de rosas 20.0 ml
-
Azúcar glacé 150.0 g
