Trabajo en...

Continuar

Estamos adaptando el
contenido a tu tipo de negocio

Por favor, selecciona tu distribuidor
Los precios de los productos mostrados en la tienda online son orientativos. Tanto el precio definitivo como las condiciones de servicio serán las que tengas pactadas con tu distribuidor. Ver más

Knorr Roux Espesante Claro bote 1kg

Knorr Roux Espesante Claro bote 1kg - Roux Knorr, el espesante que aporta a tus salsas la mejor textura del mercado*

Knorr Roux Espesante Claro bote 1kg

Envase (no incluye IVA)
Cantidad
10

Puntos: 10

Knorr Roux Espesante Claro bote 1kg

10 Puntos
10

Knorr Roux Espesante Claro bote 1kg

Beneficios del producto

  • Espesor y brillo ideal sin grumos, en tan sólo 1 minuto.
  • Absorbe la grasa aportando una textura uniforme y estable. Respeta el sabor original de los ingredientes.
  • No contiene lactosa, sal, colorantes ni conservantes. Adecuado para vegetarianos.
Ver todos los detalles de producto
  • Artículo : 20009902
  • EAN (UC): 8410127000999
  • EAN (UV): 18410127000996
Envase (no incluye IVA)

Puntos: 10

Cantidad

* Precio indicativo: este precio es solo una indicación de una posible reventa a tu mayorista. Tu precio de compra actual está sujeto a un acuerdo con tu mayorista, y por lo tanto, podría ser mayor o menor.


El brillo y la textura de una salsa, asegura el éxito de un plato

Roux Knorr, el espesante que aporta a tus salsas la mejor textura del mercado*

Beneficios del producto

  • Espesor y brillo ideal sin grumos, en tan sólo 1 minuto.
  • Absorbe la grasa aportando una textura uniforme y estable. Respeta el sabor original de los ingredientes.
  • No contiene lactosa, sal, colorantes ni conservantes. Adecuado para vegetarianos.

Mejor textura del mercado


Información del Producto

Información Nutricional y Alérgenos

  • Sin conservantes
    Sin conservantes
  • Sin colorantes artificiales
    Sin colorantes artificiales
  • Sin lactosa
    Sin lactosa

Ingredientes

Harina de trigo, grasa de palma.

Información nutricional

Valores normales Por 100 g Por 100 ml Tamaño de la porción=
Energía kJ 2,400 kJ - kJ - kJ
Energía kcal 580 kcal - kcal - kcal
Hidratos de carbono 47.0 g - g - g
De los cuales azúcares 0.50 g - g - g
Sodio - mg - mg - mg
Proteínas 6.0 g - g - g
Fibra 2.5 g - g - g
Grasas 40.0 g - g - g
De las cuales saturadas 30.0 g - g - g
Sal - g - g - g
Agua - g - g - g

Aditivos

  • Sin conservantes
  • Sin colorantes artificiales

Alérgenos

  • Sin lactosa

Información dietética

  • Con menos sal

Información Principal del Producto

Descripción

Roux Knorr, espesor y brillo sin grumos, sólo en 1 min. Actúa en segundos sin riesgo de grumos añadiéndolo directamente sobre el líquido hirviendo. No precisa una cocción prolongada y respeta el sabor original de los ingredientes sin cubrirlo ni modificarlo. *Knorr es la marca con mayor penetración en España. Estudio de penetración realizado por TNS-Kantar en 503 restaurantes en España.


Descargar PDF

Envase

Caja 6 x 1Kg

Unidad

Bote 1Kg

Código del artículo

Artículo 20009902
EAN (UC) 8410127000999
EAN (UV) 18410127000996

Información de uso

Método de preparación

Desleír el Roux en un líquido hirviendo, el cual se desea ligar (caldo, fondo, crema, salsa). Remover con un batidor y llevar a ebullición. Dejar hervir lentamente durante 3 minutos removiendo de vez en cuando. Sazonar al gusto.

Cantidad

1 kg

Período de caducidad

18 meses

Almacenamiento

Mantener el bote bien cerrado y conservar en lugar fresco y seco.

Consejos

La cantidad de Roux a utilizar depende del espesor deseado en su receta. Sugerimos las siguientes dosificaciones: Salsas espesas: 90g por litro (aprox.); Cremas: 50g por litro (aprox.)

Obtén todo esto

  • Accede a todas nuestras promociones
  • Inspírate con las recetas de nuestros chefs
  • Descubre las últimas tendencias gastronómicas
Crear Cuenta