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Preparación:

  1. Preparación:

    • En una cazuela sofreír a fuego fuerte las cebolletas troceadas y el pimiento morrón. Si se desea aportar un toque picante es ahora el momento de añadir un par de guindillas.
    • Incorporar las almejas y dejar cocer 4 minutos, siempre tapando la cazuela. Una vez abiertas añadir el Fumet de Pescado Knorr, la Primerba Knorr de Ajo, el vino y un poco de agua.
    • Ligar con el Roux Knorr añadiéndolo directamente sobre la salsa hirviendo.
    • Cocer los espaguettis al punto deseado, escurrir y mezclar con las almejas y la salsa anterior.