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Para los profiteroles

Para la decoración

  • Huevo hilado 300.0 g
  • Granada fresca 300.0 g
  • Corazón de piñón 30.0 g
  1. Para los profiteroles

    • Llevar el azúcar al punto de caramelo;
    • Hacer pinchos con los profiteroles bañados en caramelo.

  2. Para la decoración

    • Utilice una base oscura para resaltar todos los ingredientes.