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Leche frita de café con streusel y helado de limón
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Coste total de los ingredientes
Para la leche frita
Leche entera
/l
1.5 l
0%
Nata
/l
300.0 ml
0%
Granos de café
/g
100.0 g
0%
Azúcar
/kg
300.0 g
0%
Maizena Harina Fina de Maíz sin gluten caja 2,5kg
/kg
180.0 g
0%
Yemas de huevo
/unidad
8.0 unidad
0%
Canela en rama
/unidad
2.0 unidad
0%
Piel de limon
/unidad
1.0 unidad
0%
Huevos
/unidad
5.0 unidad
0%
Aceite para freír
/ml
0.0 ml
0%
Azúcar glas
/g
50.0 g
0%
Harina
/kg
150.0 g
0%
Mantequilla
/g
150.0 g
0%
Azúcar moreno
/g
120.0 g
0%
Almendra molida
/kg
100.0 g
0%
Sorbete de limón
/ml
1.2 l
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la leche frita
-
Leche entera 1.5 l
-
Nata 300.0 ml
-
Granos de café 100.0 g
-
Azúcar 300.0 g
-
Yemas de huevo 8.0 unidad
-
Canela en rama 2.0 unidad
-
Piel de limon 1.0 unidad
-
Huevos 5.0 unidad
-
Aceite para freír
-
Azúcar glas 50.0 g
-
Harina 150.0 g
-
Mantequilla 150.0 g
-
Azúcar moreno 120.0 g
-
Almendra molida 100.0 g
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Sorbete de limón 1.2 l
