Ensalada de arroz rojo con verduritas, papaya encurtida y queso feta

Raciones
Ensalada de arroz rojo con verduritas, papaya encurtida y queso feta
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€204.42
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Elaboración:
Papaya
/kg
2.0 kg
0%
Mini maíz
/g
400.0 g
0%
Rabanitos
/g
200.0 g
0%
Cebolla roja
/g
200.0 g
0%
Vinagre de Jerez
/l
1.0 l
0%
Anís estrellado
/g
30.0 g
0%
Agua
/l
1.0 l
0%
Knorr Arroz Rojo 550g
/g
650.0 g
0%
Queso feta
/g
400.0 g
0%
Aderezo Líquido Cítrico Knorr 400ml Sin Gluten
/ml
40.0 ml
0%

Panela
/g
50.0 g
0%
Miso blanco
/g
200.0 g
0%
Jengibre fresco rallado
/g
20.0 g
0%
Presentación:
Menta fresca
/g
25.0 g
0%
Aceitunas Kalamata
/g
250.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración:
-
Papaya 2.0 kg
-
Mini maíz 400.0 g
-
Rabanitos 200.0 g
-
Cebolla roja 200.0 g
-
Vinagre de Jerez 1.0 l
-
Anís estrellado 30.0 g
-
Agua 1.0 l
-
Knorr Arroz Rojo 550g 650.0 g
-
Queso feta 400.0 g
-
Panela 50.0 g
-
Miso blanco 200.0 g
-
Jengibre fresco rallado 20.0 g
Presentación:
-
Menta fresca 25.0 g
-
Aceitunas Kalamata 250.0 g