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Raciones

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Elaboración

Preparación

  1. Elaboración

    • Realizar una gelatina de café aromatizada con Amaretto y azúcar al gusto.
    • Dosificar un dedo de grosor en los vasos y reservar en frío hasta que solidifique.
    • Preparar el Tiramisú Carte d’Or, según las indicaciones del envase y dosificar encima de la gelatina fría.
    • Cortar un bizcocho (bien tierno) a dados y colocar de manera irregular encima del tiramisú.
    • Espolvorear cacao amargo para finalizar el postre.
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