Raciones
Fresas estofadas, cremoso de nata y helado de limón
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€31.58
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Para las fresas
Fresas
/kg
1.0 kg
0%
Azúcar
/kg
100.0 g
0%
Zumo de limón
/ml
120.0 ml
0%
Vaina de vainilla
/unidad
1.0 unidad
0%
Carte d'Or Mousse sabor Nata 60 raciones 600g
/cu
0.0 cu
0%
Leche
/l
0.0 l
0%
Sorbete de limón
/ml
1.0 l
0%
Galleta triturada
/g
250.0 g
0%
Ralladura de cáscara de limón
/unidad
2.0 unidad
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para las fresas
-
Fresas 1.0 kg
-
Azúcar 100.0 g
-
Zumo de limón 120.0 ml
-
Vaina de vainilla 1.0 unidad
-
Leche
-
Sorbete de limón 1.0 l
-
Galleta triturada 250.0 g
-
Ralladura de cáscara de limón 2.0 unidad