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Elaboración:

  • Puré de manzana verde Granny Smith 500.0 g
  • Agua 2.5 l
  • Base Neutra Sorbete Carte d'Or Sin Gluten 50 porciones 1.0 kg
  • Sirope de Manzana Verde Carte d’Or botella 1L Sin Gluten 100.0 ml

Un postre super refrescante y saludable, ¡seguro que conquistas a tus clientes!

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Preparación

  1. Elaboración:

    • Mezclar el agua, el Sirope de Manzana Verde Carte D’Or y la Base Neutra para Sorbetto Carte D’Or hasta disolver. 
    • Añadir la mezcla a la sorbetera o una máquina para preparar helados. Preparar durante 40 minutos o hasta obtener la textura deseada. 
    • Servir en vasos y decorar con trozos de manzana verde.
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