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Fresas estofadas, cremoso de nata y helado de limón- Postres
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Albóndigas de ternera al vino tinto con salsa de queso y kale frito- Segundos platos
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Coca de verduras ahumadas con langostinos y salsa de curry- Primeros platos
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Espárragos verdes con holandesa de lima y bacon crujiente- Entrantes
- Verduras y Hortalizas
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Leche frita de café con streusel y helado de limón- Dulces
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Tataki de solomillo de cerdo con salsa bearnesa y cogollos salteados- Segundos platos
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Meloso de ternera, demi-glace de Oporto, apionabo y setas- Segundos platos
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Chocolate, pan y aceite- Dulces
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Arroz caldoso de verduras, tofu y algas- Arroces
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Ravioli de mollejas de ternera y curry con tomate, queso y albahaca- Carnes
- Primeros platos
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