Tartar de pato con helado de mostaza
Un tartar diferente gracias al helado de mostaza. Ideal para compartir como entrante.
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Tartar de pato con helado de mostaza
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Emplatado
Crema Helada de Mostaza Krea 2,5L
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Magret de pato
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Chalotas
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Pepinillos
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filetes de anchoa (escurridos)
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Alcaparra
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Aderezo Líquido Umami Knorr 400ml Sin Gluten
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Sin gluten
Sin lactosa
Hellmann's Salsa Picante Pack 3 x 95ml
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Sal
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Pimienta rosa
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Aceite de oliva
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Emplatado
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Magret de pato
-
Chalotas 50.0 g
-
Pepinillos 30.0 g
-
filetes de anchoa (escurridos) 2.0 pz
-
Alcaparra 10.0 g
-
Hellmann's Salsa Picante Pack 3 x 95ml 10.0 g
-
Sal
-
Pimienta rosa
-
Aceite de oliva
Preparación
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Elaboración
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Emplatado
