Surtido de canapés elaborados con queso crema y Hellmann's

Name: Surtido de canapés elaborados con queso crema y Hellmann's
Yield: 10
Ingredients: 1000.0g Pan de avión; 100.0g Anchoas; 100.0g Salmón Ahumado; 100.0g Atún; 111.0g Espárragos Blancos, frescos; 100.0g Piña; 80.0g Huevas de trucha; 70.0g Aceitunas; 100.0g Palmitos; 100.0g Carne de cangrejo; 106.0g Jamón York; 600.0g Queso crema; 80.0ml Hellmann’s Suave y Ligera cubo 5L

Surtido de canapés colorido para sorprender a los clientes más exigentes con la calidad de Hellmann’s. ¡Da rienda suelta a tu creatividad!

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Elaboración

Pan de avión 1000.0 g
Anchoas 100.0 g
Salmón Ahumado 100.0 g
Atún 100.0 g
Espárragos Blancos, frescos 111.0 g
Piña 100.0 g
Huevas de trucha 80.0 g
Aceitunas 70.0 g
Palmitos 100.0 g
Carne de cangrejo 100.0 g
Jamón York 106.0 g
Queso crema 600.0 g

Presentación

Hellmann’s Suave y Ligera cubo 5L 80.0 ml

Hellmann’s Suave y Ligera cubo 5L

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Entrantes

Bocadillos y Sándwiches

Surtido de canapés colorido para sorprender a los clientes más exigentes con la calidad de Hellmann’s. ¡Da rienda suelta a tu creatividad!

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Preparación

Elaboración
- Cortar el pan de avión en tostas individuales en forma de cuadrado pequeño.
- Untar el pan de avión con queso crema por una cara del pan. Puedes utilizar el tipo de crema que prefieras o variar el tipo de queso crema según el canapé.
- Añadir los ingredientes correspondientes al gusto: huevas de trucha con piña, anchoas con olivas, atún con salmón, etc.
- Añadir, a modo de decoración, una pequeña porción de fruta para hacerlo más fresco.
Presentación
- Introducir Hellmann's Suave y Ligera en un biberón.
- Realizar líneas decorativas con diferentes formas o hacer varios puntos. Puedes variar el tipo de decoración según el canapé.
- Sirve todo el surtido de canapés en bandejas individuales con varias opciones de cada uno para repartirlos por la mesa y que todo el mundo pueda deleitarse con tus canapés.
Tip del chef: Si tienes clientes veggies, puedes cambiar la Hellmann’s Suave y Ligera por la Hellmann’s Vegana y utilizar ingredientes como queso crema vegano o hummus para untar el pan y otros ingredientes como: pimientos del piquillo, aguacate, setas, frutos secos, tomates Cherry… o añade proteína vegana a tu surtido de canapés con la gama de la nueva “carne” de The Vegetarian Butcher.