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Elaboración:


Receta vegetariana perfecta para sorprender durante los entrantes.

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Preparación

  1. Elaboración:

    • Cortar la parte de arriba de los calabacines, vaciar para poder rellenar y reservar.
    • Dorar en la sartén la carne del calabacín que hemos vaciado con un chorro de aceite de oliva, sal, pimienta y la ramita de romero fresco.
    • Añadir The Vegetarian Butcher NoCarne Picada y seguir dorando.
    • Añadir el agua y la Salsa Pomodoro Knorr y dejar cocinar cocinar hasta que adquiera una consistencia suficientemente densa para poder rellenar los calabacines.
    • Retirar la rama de romero, precalentar el horno a 175ºC, rellenar los calabacines y poner el queso mozzarella y padano por encima
    • Colocar la parte de arriba que habíamos reservado y cocinar al horno durante 30 minutos.
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