Calabacines rellenos de NoCarne
Receta vegetariana perfecta para sorprender durante los entrantes.
Vegetariano
Raciones
Calabacines rellenos de NoCarne
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€18.45
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Elaboración:
Calabacín redondo
/kg
2.0 kg
0%
Queso Mozzarella rallado
/g
450.0 g
0%
Queso padano
/g
400.0 g
0%
Ramas de romero
/unidad
1.0 unidad
0%
Aceite de oliva virgen extra
/ml
100.0 ml
0%
Sal y pimienta
/g
10.0 g
0%
Aceite
/ml
100.0 ml
0%
Agua
/l
1.0 l
0%
Knorr Salsa Pomodoro para pastas deshidratada bote 875g Sin Gluten
/g
200.0 g
0%
Sin gluten
The Vegetarian Butcher NoCarne Picada Vegana Caja 2kg
/g
600.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración:
-
Calabacín redondo 2.0 kg
-
Queso Mozzarella rallado 450.0 g
-
Queso padano 400.0 g
-
Ramas de romero 1.0 unidad
-
Aceite de oliva virgen extra 100.0 ml
-
Sal y pimienta 10.0 g
-
Aceite 100.0 ml
-
Agua 1.0 l
Preparación
-
Elaboración:
- Cortar la parte de arriba de los calabacines, vaciar para poder rellenar y reservar.
- Dorar en la sartén la carne del calabacín que hemos vaciado con un chorro de aceite de oliva, sal, pimienta y la ramita de romero fresco.
- Añadir The Vegetarian Butcher NoCarne Picada y seguir dorando.
- Añadir el agua y la Salsa Pomodoro Knorr y dejar cocinar cocinar hasta que adquiera una consistencia suficientemente densa para poder rellenar los calabacines.
- Retirar la rama de romero, precalentar el horno a 175ºC, rellenar los calabacines y poner el queso mozzarella y padano por encima
- Colocar la parte de arriba que habíamos reservado y cocinar al horno durante 30 minutos.
