Leer más
Pastel de zanahoria con especias chai
Raciones
Pastel de zanahoria con especias chai
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€61.73
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
Receta
Precio en €
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Elaboración:
Huevos
/unidad
4.0 unidad
0%
Aceite
/l
295.0 ml
0%
Azúcar moreno
/kg
400.0 g
0%
Extracto de vainilla
/Cucharada
1.0 Cucharada
0%
Harina fermentante
/g
250.0 g
0%
Polvo de hornear
/Cucharadita
1.0 Cucharadita
0%
Canela en polvo
/Cucharadita
1.0 Cucharadita
0%
Anís en polvo
/Pizca
1.0 Pizca
0%
Clavos en polvo
/Pizca
1.0 Pizca
0%
Cardamomo en polvo
/Cucharadita
2.0 Cucharadita
0%
Nueces pecanas picadas
/g
120.0 g
0%
Ralladura de cáscara de naranja
/unidad
1.0 unidad
0%
Ralladura de cáscara de limón
/unidad
1.0 unidad
0%
Zanahoria rallada
/kg
330.0 g
0%
Nuez moscada en polvo
/Pizca
1.0 Pizca
0%
Pure Leaf Vanilla 6x48g, Caja de 25 sobres
/sobre
1.0 sobre
0%
Queso crema
/g
200.0 g
0%
Para el glaseado:
Azúcar glas
/g
75.0 g
0%
Limón
/unidad
1.0 unidad
0%
Margarina ablandada
/g
50.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Elaboración:
-
Huevos 4.0 unidad
-
Aceite 295.0 ml
-
Azúcar moreno 400.0 g
-
Extracto de vainilla 1.0 Cucharada
-
Harina fermentante 250.0 g
-
Polvo de hornear 1.0 Cucharadita
-
Canela en polvo 1.0 Cucharadita
-
Anís en polvo 1.0 Pizca
-
Clavos en polvo 1.0 Pizca
-
Cardamomo en polvo 2.0 Cucharadita
-
Nueces pecanas picadas 120.0 g
-
Ralladura de cáscara de naranja 1.0 unidad
-
Ralladura de cáscara de limón 1.0 unidad
-
Zanahoria rallada 330.0 g
-
Nuez moscada en polvo 1.0 Pizca
-
Pure Leaf Vanilla 6x48g, Caja de 25 sobres 1.0 sobre
-
Queso crema 200.0 g
Para el glaseado:
-
Azúcar glas 75.0 g
-
Limón 1.0 unidad
-
Margarina ablandada 50.0 g
