Name: No Albóndigas con hummus y naan
Yield: 10
Ingredients: 100.0g Tahini; 50.0ml Aceite de oliva virgen extra; 1.0g Comino molido; 70.0g Knorr Caldo sazonador Vegetal sin gluten y sin lactosa bote 1kg; 200.0g Hellmann’s Vegana sin gluten cubo 2,6L; 500.0g Garbanzos cocidos; 500.0g Tomate cortado en cubos; 500.0g Pepino cortado en cubos; 60.0g Knorr Salsa Pomodoro para pastas deshidratada bote 875g Sin Gluten; 50.0g Cebolla roja; 2.0g Chiles rojos; 10.0g Cilantro fresco; 100.0g Rúcula; 0.0kg The Vegetarian Butcher Albóndigas NoCarne Veganas Caja 111 piezas; 0.0g Sal y pimienta; 10.0unidad Pan Naan

Preparación

Para la mayonesa de hummus
- Triturar los garbanzos y pasarlos por un colador fino.
- Agregar el tahini, el aceite de oliva y el resto de los ingredientes.
- Acabar incorporando la mayonesa vegana.
Para las albóndigas vegetarianas
- Mezclar los tomates, pepinos, cebollas, chiles cortadas con el cilantro y la rúcula
- Saltear las The Vegetarian Butcher Albóndigas NoCarne en un poco de aceite e incorporar la salsa de tomate que habremos preparado previamente.
- Sazonar.
Para emplatar
- Calentar el pan Naan.
- Servir las albóndigas con la mayonesa de hummus y la ensalada de tomate y pepino.

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No Albóndigas con hummus y naan

Presenta este plato innovador donde se juntan el hummus y las albóndigas vegetarianas de The Vegetarian Butcer.

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Raciones

Para la mayonesa de hummus

Knorr Caldo sazonador Vegetal sin gluten y sin lactosa bote 1kg

Hellmann’s Vegana sin gluten cubo 2,6L

Para las albóndigas vegetarianas

Knorr Salsa Pomodoro para pastas deshidratada bote 875g Sin Gluten

The Vegetarian Butcher Albóndigas NoCarne Veganas Caja 111 piezas

Para emplatar