American Cheesecake
El genuino, el único. Receta del auténtico American Cheesecake.
Raciones
Elaboración
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Leche 250.0 ml
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Grosellas 50.0 g
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Margarina 50.0 g
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Agua 25.0 ml
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Nata en spray 250.0 ml
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Nata para montar 750.0 ml
Preparación
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Elaboración
- Añadir al deshidratado de cheesecake 750 ml de nata para montar y 250 ml de leche, hornear en molde de tarta de 26 cm a 135ºC durante 90 minutos sin tapar.
- Decorar con sirope de frutas del bosque Carte d’Or, grosellas y una roseta de nata en spray.
