Cheesecake con fresas y crème brûlée - Receta Unilever Food Solutions

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Elaboración

Tarta de queso Carte d'or deshidratado 541 ml

Tarta de queso Carte d'or deshidratado

10 61 Puntos

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Estuche 561gr €10,23

Caja 6 x 561gr €61,38

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Sirope de fresa Carte d'Or botella 1L Sin Gluten 150 g

Sirope de fresa Carte d'Or botella 1L Sin Gluten

5 32 Puntos

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Botella 1Kg €5,31

Caja 6 x 1Kg €31,86

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Crema Catalana lista para usar Carte d´Or Sin Gluten Brik 1L 600 ml

Crema Catalana lista para usar Carte d´Or Sin Gluten Brik 1L

7 40 Puntos

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Brick 1L €6,63

Caja 6 x 1L €39,78

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Leche 250 ml
Fresas 211 g
Margarina 50 g
Agua 25 ml
Azúcar moreno 100 g
Nata para montar 750 ml

Elaboración
- Añadir al deshidratado de cheesecake 750 ml de nata para montar y 250 ml de leche.
- Añadir a la mezcla las fresas y el sirope de Fresa Carte d’Or
- Hornear en molde de tarta de 26 cm a 135ºC durante 90 minutos sin tapar.
- Poner una base de Crème Brûlée Carte d’Or.