Tortilla, albóndigas con salsa de curry amarillo, pepino, tomate y cebolla roja
Este curry puede ser vegetariano o hacerse con carne.
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Tortilla, albóndigas con salsa de curry amarillo, pepino, tomate y cebolla roja
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Salsa
Aceite de girasol
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20.0 g
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Cebolla blanca
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100.0 g
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Albóndigas asadas
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30.0 unidad
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Knorr Salsa Curry Amarillo líquida lista para usar Sin gluten bote 2,25L
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Ensalada
Cebolla roja
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1.0 unidad
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Tomates
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5.0 unidad
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Pepino
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1.0 unidad
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Hellmann’s salsa para ensalada Vinagreta sin gluten 1L
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Tortillas
Huevos
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2.0 unidad
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Tortas de maíz o tortillas
/g
10.0 g
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Mantequilla clarificada
/Al gusto
0.0 Al gusto
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Salsa
-
Aceite de girasol 20.0 g
-
Cebolla blanca 100.0 g
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Albóndigas asadas 30.0 unidad
Ensalada
-
Cebolla roja 1.0 unidad
-
Tomates 5.0 unidad
-
Pepino 1.0 unidad
Tortillas
-
Huevos 2.0 unidad
-
Tortas de maíz o tortillas 10.0 g
-
Mantequilla clarificada
Preparación
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Salsa
- Calentar el aceite, añadir las cebollas y guisarlas suavemente. Añadir la salsa de curry y calentar las albóndigas en la salsa.
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Ensalada
- Cortar la cebolla roja en medios aros y el pepino y el tomate en trozos grandes.
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Tortillas
- Calentar la mantequilla clarificada en una sartén antiadherente y freír rápidamente las tortillas por ambos lados.
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Para emplatar
- Poner las tortillas en los platos, repartir las albóndigas con el curry por encima, añadir la ensalada y terminar con la vinagreta.
