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Para el NoPollo:

Para las verduras:

  • Aceite de sésamo 25.0 ml
  • salsa de soja y miel 25.0 ml
  • Guisantes 100.0 g
  • Brócoli 100.0 g
  • Judías verdes 200.0 g
  • Setas Shiitake 100.0 g
  • Col China 150.0 g

Para los fideos:

  • Fideos de Arroz 400.0 g
  • salsa de soja y miel 15.0 ml

Para terminar y servir:

  • salsa de soja y miel 10.0 ml
  • Semillas de sésamo 15.0 g

Una ensalada ligera de fideos de arroz y verduras. Con The Vegetarian Butcher NoPollo y Salsa Teriyaki Knorr para preparar esta gran opción vegetal para su menú.

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Preparación

  1. Para el NoPollo:

    • Mezclar los trozos de The Vegetarian Butcher NoPollo con la Salsa Teriyaki Knorr Professional.
    • Asar en el horno a 180°C durante 8 minutos.
  2. Para las verduras:

    • Recortar las judías verdes y los tallos tiernos de brócoli.
    • Escaldar y refrescar las verduras verdes.
    • Cortar las setas shiitake en cuartos y marinarlas en aceite de sésamo y salsa de soja.
  3. Para los fideos:

    • Poner los fideos de arroz medianos en una cacerola con agua hirviendo.
    • Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 4 minutos.
    • Refrescar los fideos bajo el agua fría, escurrirlos y mezclarlos con la salsa de soja y el aceite de sésamo.
  4. Para terminar y servir:

    • Colocar los fideos en platos adecuados.
    • Cubrir con rodajas de pepino y verduras aderezadas con aceite de sésamo y salsa de soja.
    • Añadir los trozos de NoPollo y semillas de sésamo.
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