Cheesecake con pasas, ciruelas y chocolate blanco

Preparación

1. Elaboración

   • Añadir al deshidratado de cheesecake 750 ml de Krona Pastelera y 250 ml de leche, añadir a la mezcla las pasas y las ciruelas.
   • Hornear en molde de tarta de 26 cm a 135ºC durante 90 minutos sin tapar.
   • Decorar con una roseta de Krona y un canutillo de chocolate.
   • Rematar con el sirope crujiente Carte d'Or.