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Elaboración


Receta de cheesecake con un delicioso toque dulce.

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Preparación

  1. Elaboración

    • Añadir al deshidratado de cheesecake 750 ml de nata para montar y 250 ml de leche, añadir a la mezcla las pasas y las ciruelas.
    • Hornear en molde de tarta de 26 cm a 135ºC durante 90 minutos sin tapar.
    • Decorar con una roseta de nata y un canutillo de chocolate.
    • Rematar con el sirope crujiente Carte d'Or.
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