Pechuga de pato ahumada al curry rojo
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Pechuga de pato ahumada al curry rojo
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Preparación previa de la pechuga de pato:
Pechuga de pato
/kg
1.0 kg
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Elaboración del curry:
Leche de coco deshidratada
/g
150.0 g
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Agua
/ml
850.0 ml
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Pasta de curry rojo
/g
60.0 g
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Berenjenas
/g
220.0 g
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Piña
/kg
1.1 kg
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Azúcar moreno
/g
20.0 g
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Tomate cherry
/g
160.0 g
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Uvas dulces
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625.0 g
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Preparación previa de la pechuga de pato:
-
Pechuga de pato 1.0 kg
Elaboración del curry:
-
Leche de coco deshidratada 150.0 g
-
Agua 850.0 ml
-
Pasta de curry rojo 60.0 g
-
Berenjenas 220.0 g
-
Piña 1.1 kg
-
Azúcar moreno 20.0 g
-
Tomate cherry 160.0 g
-
Uvas dulces 625.0 g
