Cheesecake cremoso con chocolate | Unilever Food Solutions
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Elaboración

  • Leche 500 ml
  • Pepitas de chocolate 300 g
  • Margarina 50 g
  • Agua 25 ml
  • Crumble de galleta de chocolate 200 g
  • Teja de chocolate 10 unidad
  • Nata para montar 500 ml
  1. Elaboración

    • Añadir al deshidratado de cheesecake 750 ml de nata para montar y 250 ml de leche.
    • Añadir a la mezcla pepitas y crumble de chocolate, hornear en molde de tarta de 26 cm a 135ºC durante 90 minutos sin tapar.
    • Decorar con Sirope de Chocolate Carte d’Or, pepitas de chocolate y una teja.