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Tostada de setas salteadas con ricota y huevo frito
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Precio del plato en el menú
Coste total de los ingredientes
€150.0
Coste por ración
Coste de los ingredientes (%)
Etiqueta del ingrediente
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Coste total de los ingredientes
Para la tosta
Pan de masa madre
/unidad
10.0 unidad
0%
Hellmann’s Original mayonesa sin gluten cubo 5L
/cu
0.0 cu
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Ricotta
/g
500.0 g
0%
Shitake, setas
/kg
500.0 g
0%
Setas Shimeji
/
300.0 n/a
0%
Setas ostra
/g
400.0 g
0%
Chalotas
/g
100.0 g
0%
Tomillo fresco
/Cucharada
1.0 Cucharada
0%
Huevos
/unidad
10.0 unidad
0%
Knorr Sazonador Umami 850g
/Cucharada
2.0 Cucharada
0%
Cebollino fresco picado
/g
20.0 g
0%
Limón
/unidad
0.0 unidad
0%
Aceite de cebollino
/Cucharadita
1.0 Cucharadita
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para la tosta
-
Pan de masa madre 10.0 unidad
-
Ricotta 500.0 g
-
Shitake, setas 500.0 g
-
Setas Shimeji 300.0 n/a
-
Setas ostra 400.0 g
-
Chalotas 100.0 g
-
Tomillo fresco 1.0 Cucharada
-
Huevos 10.0 unidad
-
Cebollino fresco picado 20.0 g
-
Limón
-
Aceite de cebollino 1.0 Cucharadita
