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  1. Recetas culinarias

Tarta sacher con helado de nata con piñones

Deliciosa variación helada de la tarta sacher

Tarta sacher con helado de nata con piñones

Raciones

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Emplatado

  • Helado de Nata con Piñones Krea 2,5L
  • Tarta Sacher Frigo Restauración Alta Repostería
  • Sirope de chocolate Carte d'Or botella 1L
  • Piñones

Preparación

  1. Elaboración

    • Cortar la Tarta Sacher finamente.
    • Calentar, sin llevar a ebullición, el Sirope de Chocolate Carte D’Or. 

  2. Emplatado

    • Con la ayuda de un pincel, pintar el plato de lado a lado.
    • Disponer la tarta encima del Sirope de Chocolate Carte D’Or.
    • Junto a la tarta, poner una bola o quenelle de Helado de Nata con Piñones Krea. 
    • Decorar con piñones.