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Emplatado:

Preparación

  1. Elaboración:

    • En un vaso triturador poner el cava y el Sorbete de Manzana Verde Krea hasta conseguir una textura homogénea. 
    • Cortar unas láminas de manzana verde, lo más finas posibles.
  2. Emplatado:

    • Poner nuestro cóctel en una copa alta y de corar con una lámina de manzana clavada en uno de los bordes de la copa.
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