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Elaboración:

  • Leche 250.0 ml
  • Mermelada de fresa 300.0 g
  • Margarina 50.0 g
  • Agua 25.0 ml
  • Plancha de bizcocho 1.0 unidad
  • Fresas 222.0 g
  • Nata para montar 750.0 ml
  • Tarta de queso Carte d'or deshidratado 541.0 g
  1. Elaboración:

    • Añadir 500 ml de nata y de leche a la Tarta de queso Carte d’Or, poner sobre la plancha de bizcocho y hornear a 160ºC durante 40 min.
    • Dejar reposar, cortar por la mitad y rellenar con mermelada de fresa y cerrar.
    • Decorar con Sirope de fresa Carte d’Or, fresas naturales y crujiente de cereza.