Con 24 años de experiencia, Verónica Seoane, lleva más de 17 como chef ejecutiva de El Llagar de Quelo, un restaurante de cocina tradicional asturiana.
Su gran pasión es seguir aprendiendo y mejorando cada día para así poder perfeccionar las recetas con las que trabaja. Para Verónica, Carte D’Or le aporta las bases sobre las que trabajar su creatividad, realizando grandes postres simplificando los procesos, tiempos y costes.
